四条柳馬場（しじょうやなぎのばんば）を下った郵便局のそばに、本格的なショコラティエがあると情報をいただき、先週早速行って来ました。
Chocolatier Double Sept（ショコラティエ ドゥーブルセット）、入り口もすごく素敵なショコラティエでした。
左上から、アールグレイ、ビターカルパノ、しょうが。左下から、カフェオレ、コアントロー、グラッパです。すごく好きな味で感激。繊細で甘味が強すぎず、素材の生きたチョコレートです。お店の中では、ショコラのドリンクなどもいただけるそう。
今の季節はちょっと難しいですが、涼しくなったらお土産にも絶対おすすめです。
ショコラティエ ドゥーブルセット （Chocolatier Double Sept）
下京区柳馬場通四条下ル相之町141 ＩＴＯビル １Ｆ
075-341-7739
14:00-20:00 不定休
サイトはこちら
お友達から、イギリスのPRESTAT（プレスタ）のシャンパントリュフのお土産。パッケージが可愛い！サイトも見ましたが他のチョコレートのパッケージも、お店もおとぎの国のように可愛くて素敵！
ラベンダー色の薄紙につつまれた、淡いピンク色のトリュフがまた可愛い。
中のチョコレートがなめらか。シャンパンの香りや味わいもしっかりしてます。
原材料はこんな感じ。結構しっかりシャンパンも入っています。ご馳走さま♪
こちらは夫のシカゴ土産、Vosges（ヴォージュ）のチョコレート。
アメリカにしてはかなり頑張っているショコラティエで、価格も高く、アメリカ各都市に展開しています。
フレーバーはかなり凝っていて、ワサビなど冒険したフレーバーもありですが、ヨーロッパのショコラティエには味の組み立てが遠く及ばないかなあ。
