またもや新幹線に積んである雑誌で紹介されていたキッチン用品を買ってしまいました。思えばムッキーちゃんとの出会いも新幹線の雑誌。今回もムッキーちゃん同様素晴らしい出会いになりそうです。

ぬか漬け名人。有名みたいですね。アクリルで出来たつけもの桶です。色も他に、赤や緑、黒や紫などあります。私はビタミンカラーのオレンジにしました。

アクリルで出来た筒状入れ物と、フタという簡単なつくりですが、ぴったりぬか床に密着して、空気が入らないためかき混ぜなくても大丈夫なのだそう。「かきまぜなくて良い」何と魅力的な…、と飛びつきました。よく混ぜてぬかがふんわりするのも幸せなのですが、忙しい時はやっぱり面倒なこともあるので、「かきまぜなくて良い」という選択肢があるのはすてき。

ぬかを入れるとこんな感じ。冷蔵庫にも入る大きさなので便利です。そしてやっぱり混ぜなくて良いって楽です。ただにおいに関しては、抑え目とのことですが、防臭ブタをしても若干感じられるので、私は更に上からビニール等でフタをしてます。
ぬか漬け名人は、アクリル製品を作っている会社が、誤発注で在庫になってしまった商品を何とか利用できないかと工夫して生まれた商品なんだそうです。

ぬか漬け名人公式サイト

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