◆名月堂のニッキ餅

2008年11月6日安中千絵京都限定和菓子

名月堂さんのニッキ餅をいただきました♪　私はいただくのが初めて。

もっちり重量感のあるお餅で、もう食べる前から間違いなく美味しそうです。卵白たっぷりで膨らんでいて、フワフワもちもち。シナモンの香りも強すぎず、弱すぎず、美味しい。コーヒーにも紅茶にも、もちろん日本茶にも合う味です。
冷凍保存も可能だそう。
３日間日持ちするそうなので、お土産にも良いですよね。
わらび餅もいただきましたv　こちらは黒糖の風味豊かで、やわらかく、甘味が強く、一気に心がほどけるようなお味。いいものを教えていただきました。
ご馳走様でした！