◆トマト炒飯

トマトの土鍋炒飯なるものを食べました。

にんにくが効いている海鮮炒飯で、中華というよりイタリアンぽいお味（ルッコラがのっているし）。焼きトマトがどーんと乗っているとつい頼みたくなって、京都では、新風館の萬力屋さんに行くと必ずトマト担々麺を頼んでしまいます。トマトを崩してソースにしながら食べるのがいいんですよね。