◆嬉しい贈りもの

お友達が浜松から送ってくれましたー！！！きゃーーーーー♪

的鯛に、大粒のアサリ、生青のりにシラス。どれも素晴らしく新鮮で、地元でないとなかなか食べられないようなものばかり。最高に嬉しい贈りものです。

的鯛は、身は白板昆布で軽く昆布〆にして肝醤油で（肝がまたプリップリなんだな）、中骨は骨煎餅にする予定。
シラスは、お友達オススメの、炊きたてごはんにシラスと根みつばをのっけた卵かけご飯でまず食べみようと思います。
でもって大アサリ（大きいものは蛤大）は、贅沢に久保田で酒蒸ししまーす。