Chie Annaka
管理栄養士・フードディレクター。「美味しく食べて健康」を追求しています。 食品の企画開発、レシピ開発、料理撮影、PR、栄養情報監修など、総合的に「食べて健康」を演出する株式会社キャセロール代表。

久しぶりのお料理教室

本当に久しぶりにお料理教室に行ってきました。 紀尾井町のホテルニューオータニ内にある、藍泉(らんせん...

インド料理

インド料理にはまっております。 カレー、というよりインド料理。スパイスの妙に目覚めました。 2年前に...

ガラスの桃

1月はいぬ、2月は逃げる3月は去るといいますが、このままだと本当にあっという間に4月になってしまいそ...

手作りローズティー

ブログを更新しない間、何をしていたかというと、スマホを買い替えて、引き継ぎがラクラクだったので、調子...

切手がすごい!

以前から、食いしん坊向きの切手が発売されていましたが、今ものすごいのが販売されています! おいしい日...

Gotoイート

コロナの第三波がきて、ちょっとGotoもどうなんだろうという雰囲気になってきましたね。 そもそもGo...

ピスタチオ大福

恐ろしいことに、年末のことや来年のことを考えなければならない季節になってしまい、やらないとならないこ...

誘惑に負けて

外出自粛で、お菓子作りが流行っているのだそうで、SNSのタイムラインなどで、バナナブレッドをしょっち...

たからもの

私の宝物、鳩三郎シリーズに、豊島屋125周年記念缶が仲間入りしました。 鳩サブレー1枚がちょうど入る...