料理

◆除夕

季節, 料理 2011年2月2日

今日は旧暦の大晦日。台湾では家族で集まって大晦日はご馳走を食べる日なので、今頃美味しい食卓を囲んでいる頃でしょうか。 た…

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◆チゲ鍋

料理 2011年1月29日

お友達から韓国土産にコチュジャンをもらったのがきっかけで、今チゲ鍋にはまっています。具を変えてここ5日くらい毎日食べてい…

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◆白味噌雑煮

季節, 料理 2011年1月3日

2日の日は、いつも白味噌雑煮にしています。京都の方は、頭芋、雑煮大根、にんじん、おもち、糸削りを入れる方が多いそう。 お…

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