先日、香港から一時帰国していたお友達が京都に寄ってくれました。こんな素敵なお土産を持って！
Rose Petal Jam 。マンダリンオリエンタル香港でしか買えないバラといちごのジャムだそう。マンダリンのハイティーに供されるそうで、「ビンのフタを開けたときに立ちのぼる香りが最高なの」とのこと。ものすごーく嬉しい！
原材料は、いちごジャム、バラの花びら、香料、砂糖、ペクチン。
フタを開けたら、素晴らしいバラの香りの後からいちごの甘い香りが。「スコーンとクロテッドクリームにすごく合うから」と言われたので、スコーンとクロテッドクリームを用意してから開けようと思っていたのですが、やっぱり我慢できなくてすぐ開けちゃいました。
非常に優雅な気分に浸れる香りと味です。ヨーグルトにはちょっともったいなすぎるかな。やっぱり続きはスコーンと一緒にいただきたいと思います。
大好きなKUSUMI TEAにもすごく合いそう。次回香港に行ったら絶対買って来ようと思います。
しかし暑いですね。京都もそれはもうサウナのごとき蒸し暑さです。氷でも食べねばやっていられません。
京都の素晴らしいところは、「氷、氷ーっ！」と思ったら、こんな素敵な氷がすぐ食べられるところ。六角高倉にある大極殿の、栖園（せいえん）さんのレモン氷です。
上に乗ったレモン羹が目にも涼やか。味も本当に爽やか。
梅酒氷。梅酒といっても、梅シロップでアルコールは入っていないと思います。甘味もちょうど良くいくらでも食べられます。
名物の琥珀流し。8月は冷やしあめです。上には刻み生姜がのっています。こういうものをいただくのは夏ならではの愉しみなので、暑いのも悪くないなあと思える一時です。
お庭の水盤も綺麗なお水が並々と張ってあって涼し気でした。
藤井大丸の定休日前日、地下スーパーのタベルトに行ってきました。
やったーやったー！全部半額ーっ！！と喜びで充ち満ちた昨夜。心から嬉しいことがあると、やはり「やったよー、おかあさーん」と言いたくなりますが、実際に母がこの記事を見たら、度肝抜かれ、非常に悲しむのでは無いかと心配です。母および親戚や友人、母校等の名誉のために申し添えると、お値引きを狙ってわざわざ出掛けたり、売り切りという言葉に腹の底から打ち震えるような喜びを感じるのは、私が持って生まれたオリジナルの感性で、教育や環境によるものではありません。
割引50%が並ぶレシートを見返すと、また喜びがこみ上げて来ます。
タイトルを見た瞬間に買ってしまいました。FRAUの台湾特集号。
震災後の台湾の多大な支援と、日本政府の怒髪天を衝く対応、民間人による「謝謝台湾」広告は一生忘れません。FRAUの「感謝臺灣」の見出しのフリガナが「ガムシャーダイワン」と、北京語でなく台湾語になっているのもすごく心打たれました。
中華料理が好きで各国いろいろ食べに行ってますが、台湾が一番美味しいと思っています。台湾にまだ行ったことの無い方は、是非是非行ってみてください。私も今年も台湾に行く予定です。
大分ほったらかしにしてしまいましたが、元気に生きてます。あっち行ったり、こっち行ったりでワタワタ過ごしていました。そんな中、最近のお気に入りは小さなビストロ系のお店です。
最近食べて美味しかったもの。北野天満宮の小さなビストロのカルパッチョ。
同じ店で食べたフォアグラと加茂茄子。この間にイチジクが挟まっています。
別のお店で、ウニとキャビアのトースト。
フォアグラと茄子とレンズ豆。ついつい似たようなものを頼んでしまいます。
韓国旅行記、3日目をとんと書き忘れていました。思えば韓国旅行は地震の1週間前。地震の時はまさかこんな大地震とはつゆ知らず、韓国旅行の写真の整理などをしていました。地震でぶっ飛んでしまいましたが、韓国3日目も楽しかったことをようやく最近思い返したりしています。
韓国の3月はまだまだ寒かったのですが、韓国かき氷も食べてみたいねということで、明洞のかき氷屋さんへ行ったら、さすがに季節外れのせいかお客さんは誰もいませんでした。
乙女チックな店内には、ブランコになっている椅子も。喜んでひとしきり乗りました。普通の席もロッキングチェアになっています。
これがかき氷。見えないけど、かき氷です！何故かトーストと、生クリームとメレンゲの間のような、コーンシロップを乳化させたようなクリームが一緒に出てきます。洗面器くらいの器に入ったものすごく大きなかき氷です。
上にいろいろのっていますが、下はかき氷。チョコレートシロップをかけてもらいました。すごいボリュームでした。
少し前にキャピトル東急ホテルで食べた朝ご飯、オリガミブレックファストです。
フレッシュジュース、左のグリーンジュース、色はすごいですが、りんごベースでレモンがきいていて、飲みやすくとても美味しかったです。
オートミールと温野菜と卵のココットがオリガミブレックファストには付きます。
オートミールの薬味。梅干し、わさび、しそ、ねぎ、お漬物、黒豆、ごま。
中にはくず、きなこ、海苔が入っています。
意外なことに、オートミールにきなこと葛はすごく合います。
おかゆ感覚で和風にいただいてみました。
ラタトゥイユと温卵のココット。この他にペストリー類もついています。
フルーツ盛りあわせ。個性的で楽しい朝食でした。おすすめです。
溜池山王のツッカベッカライカヤヌマのクッキーをいただきました。
こちらのケーキ大好きです。クッキーを食べるのははじめてなので嬉しい♪
美味しいものは、原材料で分かります。ショートニングが入っていないのが良いですねー。これは食べる前から間違いなく美味しい！
原材料通り、バターたっぷりの濃厚でクラシックな味のクッキーです。ゆっくり大事にいただきたいと思います。ご馳走様でした。
ちょっと前のはなしになりますが、大丸のレシート「うれシート」抽選でパンダストラップをもらってきました。
嬉しくて早速お財布のチャック部分に付けているのですが、ものすごく邪魔なのが目下の悩みです。
激暑の京都です。からだを冷やすには氷が一番。たちまち熱が引いていきます。
とらやさんの前を通ると、氷のサンプルが置いてあって、つい入ってしまいます。
祇園祭で大混雑の四条界隈。今日から3日間は、四条方面は人・人・人です。
京都に遊びに来たお友達と鱧×シャンパーニュ。祇園祭りの時期は鱧の値段が一番高騰するそうですが、とても良心的なお店で楽しんできました。
鱧と松茸のお鍋。お出汁もすごく良い味でした。
京都に暮らして5年目になりました。これまでもいろいろな土地に暮らしているのですが、初年度、3年目くらい、5年目くらいでその土地に対する思いが変化していくように思います。初年度は大抵楽しく、夢中のままに過ぎてゆき、3年目くらいでかなり分かった気になり、5年目くらいでその土地の隠れた良い面、悪い面に気付くようになるといった感じでしょうか。
今年私は京都生活5年目に入って、それまでは見えてなかった別の京都の顔が見えてくるようになった気がしています。
京都といえば、「ぶぶ漬け」を思い浮かべる他府県の方も多いと思います（お茶漬けでも食べていきなさいと薦めつつ、実のところ早く帰るよう促しているという京都流儀）。
これに関して、初年度は「そんなことないな」と思っていましたが、3年目くらいで「まあ一部ではある話なんだな」と思い、最近は「今、私、”ぶぶ漬け”やられとるー！」と分かるように。といっても、京都も広く、古い風習が残っているのはごく一部であることは間違いなく、私のように京都にお嫁に来たわけでもなく、仕事も京都でしていない人間にはほとんど関係無いので、無神経な田舎者としてのびのびやっています。
ところで食いしん坊として、最も気になっていたのは、京都には一見さんお断りや取材お断りでクチコミでしか伝わらない名店がたくさんあって、余所者はなかなか京都の美味しいものの神髄に触れられないのではないか？ということだったのですが、これに関して1年目は「そうでもないような気がするがよく分からない」と思い、3年目は「そうでもないな」と思い、今は「確かに少しそういう場所もあるけど、だからといって余所者がそこに行って満足出来るかは謎」と思っています。
これは、京都で生活している人が行って美味しいと思う場所と、京都に遊びに来た人が満足出来る場所は同じではないと思うからです。生活している人にとっては、思いついたら行ける場所にある、手軽に美味しいものが食べられるところが良い店で、そこには家から近いとか、知り合いがやっているとか、思い出があるとかそういう要素も大事。
一方遊びに来た人は、お店のある場所の「京都らしさ」や内装も味のうち。折角京都に来たのだから、京都らしい華やぎのあるところで食べた方がより満足出来るのではないかと思います。京都に嵌ると、「より通な方へ、人のいない道へ」分け入って行きたくなりますが、マダム向けの女性誌で取り上げられているお店などがやはり、「京都らしく美味しい」お店の代表的存在で、無理に京都の人が通う、マスコミ不出の店を探し出して出掛け、居心地の悪い思いをする必要はないのではと思います。
とはいえ、こうした感想も年月を重ねると、また変わってくるでしょうから、次にどう思うかが楽しみでもあります。
