安中千絵の食ブログ

You are what you Eat

Archive for 5月, 2010


◆徳島

先週末は徳島に行って来ました。徳島に行くのははじめて。

気候が温暖で良いところですね。街のいたるところに阿波踊りモチーフが。

いろいろなお土産を買ってきました。鳴戸のうず塩に和三盆、漁師飯(ふりかけ)に、阿波番茶にざくろジュース。この塩で梅干し、和三盆で梅酒を漬けるのだ♪

見た目が可愛いからと何となく買ってきた、鳳月坊の「鳴戸っ娘」。これが大ヒットでした。見た目同様味もなると金時そのもの。実のつまり具合も本物のお芋のよう。それもそのはず、原材料は「さつま芋・和三盆糖・紫芋粉末」とシンプル。
ものすごく気に入りました。公式サイトから通販も出来るようです。徳島に行く方には絶対おすすめのお土産。私も取り寄せますー。

◆南山の和牛焼肉弁当

お久しぶりです。先週は移動の多い1週間。まず週はじめは東京へ。
お弁当は紫野和久傳の鯛ちらしにしようと思って、伊勢丹に行ったら、紫野和久傳のお弁当は月曜日お休みなんですね。ということでスバコに移動して、前から食べたいと思っていた南山さんの和牛焼肉弁当を購入。

食品表示もすっきり。入れる必要無いものは入れない、というのが良いですね。

お肉が美味しいのはもちろん、彩りよくお野菜が入っているのが嬉しい。お肉の下のご飯には、甘いシャキシャキ玉ねぎ。味付けも濃すぎず、これで1000円くらいだったかな。大満足でした。

お弁当、いろいろな種類があるようです。この他、おつまみになるようなチヂミやナムルセットなんかもスバコに置いてありましたよ。

雲がかかっていたけど、久しぶりに山頂が拝めました。

◆お野菜便

いつもお野菜を送って下さる方からのお野菜便です。

たっぷりのにんじん菜にほうれん草、サヤエンドウ、大好物のフキなどのお野菜と、芍薬の花に大喜びです。右は葉野菜についていた緑色のクモ。
私はいつ何時もクモに優しくしているのですが、この子もベランダに放したところ、早速楽しげに壁にぶら下がっていました。頑張って小バエや蚊をつかまえて欲しいものです。

◆ジャンバラヤとナシゴレン

お友達の日記を見ていたら、ジャンバラヤを作ったという記述が。ムラムラ作りたくなって、なんちゃってジャンバラヤを作った昨日。ジャンバラヤを作っているうちに、今度はナシゴレンが作りたくなり、本日はなんちゃってナシゴレンでお昼です。

細長いインディカ米があると、もっとそれっぽく出来るのだけど、急に作りたくなったので家にあった白米で。調味料もうちにあるものでごまかしごまかし。
どちらもピリッと辛目の味付けにして自分好みに出来たので、満足満足。

昨日今日と、すごく気持ちの良いお天気の京都です。

◆のどの痛みにマヌカハニー

ここしばらく夏のように暑かったのに、昨日は冷たい雨が降ったりで暑かったり寒かったり。そのせいか、うっすらノドが痛み出しました。

まだカゼというほどでもないので、抗菌力を持つマヌカハニーを舐めて凌ぐことに。はみちつというのは大抵何らかの抗菌作用や抗炎症力をもっているものなのですが、どんな植物の蜜を採取したかでその効力は大きく違います。マヌカハニーは、ティーツリーの一種から採れるはちみつなので、抗菌力が高いのでしょうね。
味もティーツリー風のスーッとした独特の香りがあるのだけど、私はこれが好き。
ノドが痛いとき、ヨード液を塗るより美味しいはちみつを舐めた方がずっと良い気分にもなれるし♪

◆パーマリンクの変更

データベースの移動に伴い、旧テーブルの移植に大失敗したためURLが変更になってしまい、戻す方法も分からずリンク切れに(ひぃぃぃぃぃ、こんなバカ私だけかも)。
404ページに辿りついている方が多いようで本当に申し訳ない。

これを機会に、パーマリンク設定を変えました。以前は、
/%category%/%postname%.html
に設定していたのだけれど、記事が増えてきてこれだとカテゴリーと記事名同一のものが出てくるのと、いつ書かれた記事なのか分からないので、年月日、投稿記事名表示に変更。
3年前は上記の設定がSEO的に良いと言われていたのだけど、今は関係ないみたい。

一端、年/月/post_idにしたのだけど、これだとまたデータベースの変更に失敗した場合などに困るし、ゆくゆくのことを考えれば、post_idより投稿名にしておいた方が良さそう。
例えばこの記事のURLは

http://annakachie.com/blog/2010/05/11/permalink/

になるのだけど、やっぱり分かり易いもの。
問題はいちいち記事名を加工しないとならないことなんだけど、もしものことを考えたら何てことない手間だしね。

カテゴリーが入ると更に親切だけど、カテゴリーは変更や統合する可能性大だからやめました。
とりあえず、これまでの分は、post_idを投稿名にすればリンク切れも無いので良いかな。

◆スウェーデンからお客様

 スウェーデンからお友達が、京都に遊びに来てくれてご案内の1日。

平等院と伏見稲荷に行って来ました。外国のゲストをご案内する場合、どこにお連れすれば喜んでいただけるか悩ましい問題。出身国によっても興味が違うし…。その中で伏見稲荷の千本鳥居は、割とどの国の方にも好まれる観光地の模様。

夜は拙宅でささやかなディナー。これも出身国によって、何をお出しするかいつも悩みます。昨日のメニューは下記のとおり。

アスパラガス(スウェーデンでは太いアスパラは珍しいので)
にんじんサラダ(スウェーデン人には鉄板メニュー)
新タマネギとエリンギ・フルーツトマト・グリーンリーフのサラダ
汲み豆腐
お寿司
ローストビーフ
合鴨ローストと新じゃがのつけあわせ
デザートにいちごとアイスクリーム

お土産に素敵なキャンドルスタンド(写真右)をいただきました。すごく綺麗なクリスタルで、スウェーデンから帰るとき、いつも荷物が一杯であまりガラス製品を買って帰ってこれなかったので、とても嬉しいーー。

別のお友達から託されたという、私宛のお土産はヴィクトリア王太子のウエディングチョコレート。外蓋にも内蓋にもヴィクトリア王太子と婚約者のポートレート。
すごく面白いお友達なのだけど、さすがに私のツボを分かっていて、ひとしきり楽しい気分に♪

◆ナポリタン

ときどき無性に食べたくなるナポリタン。

休日のお昼に作ることが多いメニューです。野菜はその時あるものを適当に入れて、特にソースも凝らずにケチャップベースで、胡椒をたっぷり目が好き。

ここのところ、気持ちいいお天気の京都です。桜や紅葉もいいけれど、モミジの新緑も清々しく良いもの。観光日和が続いています。

◆新しいカメラ

この間うちからずっと欲しかったデジカメ、買っちゃいましたー。

CanonのPowerShot S90です。コンデジはこれまでPowerShotSX110を使っていて、それはそれですごく便利だったのだけど、もう少し小さい方が良いなと思っていたところ、これが発売に。使っている方々の評判もとても良いようだし、SX110の調子が悪くなってきたのを機会に購入に踏み切りました。
まだ写真は撮ってないのだけど、綺麗に撮れるそうなので楽しみ。

ところで今日も今日とて、復元作業です。皆様から見えないところも色々やることがあって、地味に復元中。復元できないのが、元々の記事のURLとコメント。コメントはデータベースには残っているので、私自身は読めるのだけど、ブログ記事に反映させることが出来ないのです。折角書いてくださった方、本当にごめんなさい。

◆データベースの引越大失敗

誰も興味が無いと思うし、世界広しと言えど、こんな失敗をしたのは私だけに違いないのだけどこの苦しみを紛らわすために書きます~。

あ、その話だけではあまりのも何なので、今の状況を支えてくれている心のオアシス、お友達が送ってくれたクッキーがこちら。

等々力にあるお菓子屋さん、サンドゥニさんのクッキーです。こちらのクッキー、シンプルだけど、ただのシンプルで終わらない繊細さのあるクッキーでとても美味しいのです。

さて、失敗の話以下永遠に続きます。

今回の失敗は、さくらインターネットのデータベース、mysql4.0から5.1に引っ越したことで起こりました。データベースの引越などという、いかにもヤバそうなことは私とてしたくなかった!しかしながら、Wordpressのアップグレードにmysqlの引越が必至だったので仕方が無かったのです。
さくらインターネットのデータベース設定ページから、普通の方は難なくお引っ越し出来るのだと思うのですが、私はデータが重かった(74MB)のが敗因。分割移行すべきだったし、50000とかいうとこの数字を変えるべいだったのだけど、これをせずにデータ保存して、旧データベースを削除。ちゃりらりら~ん。チーン。ポクポク。
この場合の救済策は、ffftpなどで、直接保存したsqlファイルをアップ、sshでファイルにアクセスすることで問題解決が出来る、そうなのだけど、これをやったところ私は、1062エラーが出て出来ない。でもって、その先どういうコマンドを書けば良いのか全く分からないーー。
がしかし、新しく作成したデータベースのテーブルを見てみるとこれまで書いたテキストデータなどは移行出来ていることが発覚。でも、もうどうやっても表示されない!と判断して、ここから手動に(ヒ・サ・ン)。
新規データベースに、Wordpressをダウンロード(クイックダウンロードとかが出来るようになっていてビックリ。素晴らしい♪)。写真は、旧データをフォルダごとffftpでアップ。
でもって、テーブルに残っていたテキストデータを手動で、1件ずつ投稿して復旧。
あああああ、こんな馬鹿なことしてるのこの世にただ一人だと思う。


WP SlimStat