安中千絵の食ブログ

You are what you Eat

Archive for 1月 9th, 2010


◆七草

Published 1月 9th, 2010 in 季節 | No Comments »

７日に書こうと思っていて、日が経ってしまいましたが、七草粥炊きました。

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七草セットが今はどこにでも売っていて便利ですね。割高と分かりつつも買ってしまいます。土鍋炊きしたお粥に、塩ゆでして刻んだものを混ぜていただきました。

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この３連休は甘納豆づくりです。最近甘納豆に嵌っているのですが、好みの甘さのものが無いので、自作することにしました。小豆と同重量の和三盆で炊きます。