カナダから帰ってきて、京都にもどり、３連休で台湾に行って、また京都にもどってから東京に行き、でもってようやく京都にもどってきました。そして、みんなに驚かれるのですが、未だに時差ぼけは完全には直らず、日中時折モーローとしていて夜は眠れません。で、ブログの更新を大分さぼりました。台湾に一緒に行ったお友達に、いつ台湾のことを書くのと言われているのですが…、明日から、かな…。
東京ではお友達とグッチーナへ。美味しいお料理をいろいろいただいて、写真も何枚か撮ったのにちゃんと撮れていたのはこれだけ（これも怪しいけど）。でも美味しくて楽しかった思い出は気持ちに刻まれているので良しとします。
１６日、仕事終わりにお友達と合流して原宿のタイ料理屋さんに。ここは安くてなかなか美味しいのです。時差ぼけと移動疲れでグッタリだったのだけど、東京でお友達に会って大分元気になって京都に戻ってきました。この土日充分休んで、上手な按摩師さんに揉んでいただいて完全に体調復活しました♪
私は１０月１７日生まれの方にとってもご縁があって、大変お世話になっている方や、仲の良いお友達４人が１０月１７日生まれです。なので、私にとって１０月１７日は特別な日。１０月１７日に東京にいるときは、その中のひとり、K太郎くんのお祝いを彼の会社でするのが恒例行事。私はケーキ係です。今年はピエール・エルメの代表的なケーキ、「イスパハン」にしました。
バラの風味のマカロン生地で、クリームにはライチとフランボワーズがあしらってあります。食玩にもなっている美しいケーキ。バラの花びらにはアメで露も表現されていてうっとり。バラの香りが濃く、ライチは控えめ、フランボワのさわやかさが効いていて美味しかった?。甘味はそれほど強くないので、甘いものが苦手な方にもお勧め。写真のもので直径１２センチ。５人くらいでいただくのに良い大きさ。
そういえば、先日京都駅に行ったところ、新幹線中央口前のASTYの反対側（もともと５５１蓬莱やたこ焼き屋さんがあった側）も完成して、DONQとillyのカフェが出来ていました。
朝旅立つときにちょっとコーヒー飲みに寄ってもいいですよね。どんどん便利になる京都駅です。
自分で作っているお野菜を時々送ってくださる方が、秋の味覚などいろいろ取り合わせて送ってくださいました。嬉しいーーー。
お米は山梨県の武川米で、直接銀座のお寿司屋さんに売られるブランド米だそうで、冷めても美味しいそうです。今日はこのお米とお野菜たっぷりのご馳走です♪
三連休お出掛けして来まーす♪
お仕事で京都に来たお友達から、素敵なお土産をいただきました。DEMELのクッキー詰め合わせです。ＤＥＭＥＬは京都に無いのでとっても嬉しい。
DEMELと言えば、猫の舌の形をしたチョコレートが有名ですが、焼き菓子もひとつひとつ丁寧に作られていてとても美味しい。箱も美しいので、私は文具入れにしたりして使っています。この箱は紅茶のティーバッグ入れにしようかな？
ありがとうございました！
モントリオールに行くのは３回目だったのですが、個人的に非常に嬉しかったのは、今回初めてF1で使われるモントリオールのトラックに行けたことです。
一般車両が通れるのでぐるりとドライブしていただけました。
思った以上にカーブがきつく、道幅も狭く、ここを３００キロ以上で爆走するなんて、やっぱりF1ドライバーは選ばれし天才！
「美味しいもの一杯食べた？」と聞かれます。美味しいものたくさんたくさんいただいたのですが、写真を撮っていない＆撮った写真もこんな↑有様です…。写真はケベックのフレンチレストランでいただいた前菜。グリーン＆ホワイトアスパラと、サーモン、チーズのグラタンで、上にはサマートリュフがたっぷり。海外のレストランは照明が一層暗く、写真を撮るのは難しいですね（腕が悪いのもあるのだけど）。
昨晩遅く京都に帰り着きました。一難去ってまた一難。１週間ほど家用のPCを起動していなかったせいなのか、Photoshopが使えなくなるという衝撃的なことが起こりました。アンインストールして、再インストール、と思ったところ、再インストールが何故か出来ず…。思えば私の使っていたPhotoshopはver.5.5。そろそろ寿命なのでしょうか。カメラに続いて今度は画像処理ソフトが壊れるなんて?。自力回復は到底無理そうと早々に諦め、朝一でソフトを注文することに。涙。
ソフトが来るまで、簡易ソフトで画像アップします。
カナダはモントリオールとケベックに行っていたのですが、紅葉の盛りで本当に綺麗でした。特にモントリオールからケベックまで行く道、250kmの間、ずっとずっと紅葉の街道が続いていて、その眺めは圧巻！この写真の１００倍は綺麗でした。
お仕事の合間、お昼のデザートにこんな素敵なガトーをいただきました。モントリオールのショコラティエ、Christophe Morel さんのガトーです。
中はショコラのムース。金箔をあしらった丸いタンジェリンのような飾りもショコラ。ほのかにメープルシロップの風味が香るショコラのムースは繊細な味わい。モントリオールはフランス文化が色濃く、フレンス料理・フランス菓子がとても美味しいんです。農産物や乳製品など素材も素晴らしい。裕福なニューヨーカーはモントリオールまでフレンチを食べに来ると伺ったのですが納得。
