安中千絵オフィシャルサイト
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Monthly Archives: 10月 2014

ピンクカレー

10月 9th, 2014 in その他

先日、新橋の駅前に出来た、「とっとり・おかやま新橋館」で行われた「華貴婦人のピンク華麗(カレー)」というピンク色のカレーの発表会にお邪魔させていただきました。

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本当にすごいピンク色。味は普通のスパイシーなカレーです。
色はビーツを主体にしてピンク色にしているそうです。

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因幡の白うさぎをモチーフにした、チャールズくんとキャサリンちゃん。
鳥取にある、仁風閣をイメージして出来たキャラのようです。
ピンクカレーのサイトはこちらです。

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「とっとり・おかやま新橋館」は果物や、なかなか他で見かけない名産品がたくさんありました。銀座口のすぐ近くにあるので、これからは新橋に行った時は寄りたいと思います。

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ところでピンクカレー、ビーツ大好きなので早速いつものうちカレーに缶詰のビーツと、生クリームを入れてピンクカレーを自分でも作ってみました。写真のピンク度はいまいちですが、実際は結構なピンクになりました。
ビーツは煮込んでしまうと褐変するので、仕上げに入れると赤くなります。
これ、シチューやグラタンで試しても楽しそうです。
ピンクがテーマのパーティーの時作ってみたいと思います。

サイトのリニューアル

10月 1st, 2014 in その他

自作ではじめたサイトですが、遂に限界を感じて、プロのお友達にお願いしてリニューアルしていただきました。

4月から相談をはじめて、このたび完成いたしました。
何のアナウンスも無くいきなりしばし工事中になってしまって申し訳ありませんでした(*_*;

今回のリニューアルで、ブログ以外にも記事更新の場を設けました。
今後はサイトのトップページを見ていただければと思います。
blogでは簡単な日々の出来事、newsでは仕事のことなど、featuresはお取り寄せ情報やレシピ、健康情報などを更新予定ですので、覗いていただければ幸いです。

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サイトのリニューアルをお願いした、宮崎在住のデザイナーのお友達と記念撮影。手に持ってるのは日向夏です。