6月 2009

◆剣先イカの活きづくり

◆剣先イカの活きづくり

京都タカシマヤでは9日まで、築地中島水産の大感謝祭というのが行われていて、とれたて産地直送の新鮮魚介...

◆6月

◆6月

6月到来。6月は梅を筆頭に、仕込みたい食材がわっと出てくる季節。 これは無茶々園から取り寄せた、農薬...